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现如今高端白酒热支撑它的除高端酒质我们说这个也是坚挺它的有生

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时间:2022-08-03 08:13:24 作者:kok全站登录 来源:kok全站首页入口

  原标题:现如今高端白酒热,支撑它的除高端酒质,我们说,这个也是坚挺它的有生力量?

  一提起2022年的白酒市场 ,现如今,几乎是一边倒的判断是,仍将是高端白酒的最热市场。

  那么,在此,我们暂且对接下来的一年,高端白酒到底会不会热,热到什么程度,不作过多判断。我们只想说,对于一款高端白酒,尤其是一款国内高端白酒,除了它应具备的高端酒质外,文化元素,在其中又到底会起着怎样的作用呢?

  我们说,要回答好这个问题,首先就要看看,市场上目前真正热销的高端白酒都有哪些?

  茅台高端系列、五粮液高端系列、国窖1573,这些自不必说。其它如洋河、汾酒高端系列等等,在这里也不在一一列举。

  我们只想说,熟悉这些白酒的人都知道,所谓高端白酒,首先应该多半是历史名酒,甚至是曾获得过“八大”、“十八大”的国家名酒。除此之外,不但具有过硬且被大众认可和支持的产品质量,具备长期传承且娴熟的酿酒技艺,还应该具备长期积淀下的品牌文化和悠久的酿酒文化。

  这一切,作为一款高端白酒,我们说,在国内,作为一款高端白酒,应该是必备条件。

  那么,问题来了,长期积淀下的品牌文化和悠久的酿酒文化,如何又成了高端白酒的坚挺力量呢?

  首先,我们说,高端白酒之所以称其为高端,就是它具备了相应高度的品牌文化。如茅台集团曾经打出的“国酒茅台”,泸州老窖集团的“国窖1573”等。他们所走得都是国内顶级白酒路线,形成的也是国内顶级品牌文化 。

  许多高端白酒,在不具备这些条件的情况下,也相应做出或者形成了与“国家层面”相匹配的品牌文化,如通过投放“央企”广告持续赋能品牌价值,参与、捐助、支持国家公益事业增填正能量,举办领袖级的研讨会来推动社会进步等等,都能够形成与高端白酒相匹配的强有力品牌文化。

  其次,高端白酒之所以称其为高端白酒,就是它具备与之相匹配的悠久酿酒文化。尤其是在文明史与酿酒史相等长的我国,作为一家酿酒企业,没有一定的酿酒历史背景,就能称之为被大众所接受的高端白酒,怕是一件很难的事。

  或者,从另一个角度来讲,对酿酒设备,比如窖池(当然也包括古老而传统的酿酒技艺等等)的绝对依赖性,也决定了不拥有相当酿酒历史的企业,若想酿造出高端白酒来,怕又是一件难上加难的事情。

  再次,高端白酒之所以称为高端,就是它拥有着区域性独有资源,或称之为地域文化资源 ,比如独有的气候、土质条件、独有的水资源优势、优质的原粮产地等等,这些都决定了高端白酒的高端性或称唯一性。

  当然,我们之所以把此称之为地域文化资源,或称地域文化,是因为凡是符合酿酒气候、土质、水质或原粮产地的区域,在历史上,酿酒业都格外发达,酿酒历史也就格外悠久。

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