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社区创客展示创意手工饼干

产品介绍

时间:2022-09-08 07:33:39 作者:kok全站登录 来源:kok全站首页入口

  近日,在双塔街道第二联合工作站组织的创客交流活动上,辖区创客周正艳教大家制作一款夹心饼干,健康的配料和卫生的制作过程得到参加创客的认可。

  周正艳是二站辖区创业人员,她是一位倡导健康饮食的达人,有空时喜欢自制饮料、点心,时间久了很有心得,就想利用自己所学推广给大家。这次使用的饼干是她用低筋面粉加黄油,揉团后压品切片,再用烤箱烤制而成;夹心的主要配料为麦芽糖,加入奶粉、蛋清、奶油、葱油、糖、盐等,用黄油加热后混入制作而成。口味不像市面上的夹心饼干那么甜,但是口感更加鲜香。周正艳表示,这次除了想教大家一招外,倡导健康饮食也是她的初衷。据她介绍,下次她还打算把介绍一款自制的青团教给大家,并定期指导一些时令食品在制作。

  第二联合工作站站长缪红梅表示希望通过活动加强创业人员之间的联系。以后计划在创客沙龙上通过每人“露一手”这种经验交流形式为辖区创客提供展示的舞台及相互合作的机会。

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